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种植食用菌还能带动农业可持续发展?

来源:宜宾新闻网   时间: 2019-08-08

食用菌是子实体硕大、可供食用的蕈菌,俗称蘑菇。现在发展食用菌种植产业不仅可以致富,还能变废弃物为资源和促进有机农业的发展

食用菌是子实体硕大、可供食用的蕈菌,俗称蘑菇。现在发展食用菌种植产业不仅可以致富,还能变废弃物为资源和促进有机农业的发展。常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵湖南治癫痫病正规的医院芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。

中国科学院院士陈文新最近研究发现,化学氮肥用量的增加是中国空气中氨浓度稳步上升的重要原因,特别是在雾霾最严重的华北平原。为尽快改变癫痫患者饮食注意事项现状,他有以下建议:

一是将动植物遗留的废弃物通过栽种食用菌等方式,将菌渣加适量化肥转变成农田肥料使用;

二是充分发挥生物固氮作用。通过这两项措施可大幅减少化学氮肥用量,既能培肥土壤,又能达到作物优势高产,促进农牧渔业持续发展和环境美好的目的。

我国食用菌产业历史悠久,且具备唐山癫痫病医院都有哪些大力发展食用菌产业的优良条件。生产食用菌的同时,产生了大量的菌渣。其粗蛋白含量高于10%,肥用指标达到或超过了人粪尿、猪粪和牛粪的含量,是优质的有机肥。施用这种有机肥,农作物中的硝酸盐和亚硝酸盐含量将会降低,消费者可得到更安全的农产品。食用菌是一个“一箭三雕”的产业:收获了食用菌产品本身;减少了动植物废弃物对环境的污染;生产了大量的优质有机肥。所以,发展食哈尔滨癫痫病医院哪家治疗用菌产业不仅可以致富,还能变废弃物为资源和促进有机农业的发展。

每年全球生物固氮约为2亿吨纯氮,相当于当今全球工业氮肥的总量,其中与豆科植物共生的根瘤菌固定的氮占其中的60%~70%。这一共生体系固定的氮不仅满足其宿主的需要,还可部分提供给附近的作物利用;而豆科植物根部含氮约占其总氮量的35%,可供后茬作物使用。

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