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最正宗烧肋排的做法步骤

来源:米兰新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

肋排(800克)

辅料:四川治癫痫病的费用g>

老汤(1000克)、食用油(1汤匙)、盐(8克)、姜(适量)、大料(2个)

做法步骤:

1、主辅料:肋排、老汤。颠痫用什么药>

2、把肋排洗净。

3、冷水入锅,烧开后煮1分钟去异味。

4、捞出过冷水。

5、反复洗净后,装盘备用。

6、热油,放入肋排中西安治癫痫医院哪家强小火煎制。

7、煎制到肋排上色盛出备用。

8、锅留底油,放入大料、姜,小火炒香。

9、放入备用的肋排。

10、加入老汤。

<乌鲁木齐治癫痫病哪家医院好p>11、烧开,加少许盐补充调味。

12、小火烧制50分钟,至肋排熟烂。

13、旺火稍稍收汁,即可关火。

14、出锅装盘,即可上桌。

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