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吃不够的腊味蒜苔做法

来源:米兰新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

腊肉(150克)、蒜苔(500克)、红菜椒(1个)

河南治疗癫痫病的好医院g>做法步骤:

1、蒜苔洗净切段,腊肉切薄片,红菜椒切丝。

2、锅内不放油,将蒜苔倒入锅中小火,慢慢炒至蒜苔表面没有水分,蒜苔发软,盛出备用。(注意不要炒焦了)。

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3、锅中放油,放入腊肉片炒至透明。

4、放入蒜苔和红菜椒丝,旺火翻炒,中间烹入些清水。

5、收汁装盘。(因腊肉本身就咸,故盐依个人口味放入)。

6、配上紫北京看癫痫病价格薯米饭和小咸菜,可以开动了!。

腊肉的热量(卡路里)692千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;

沈阳著名癫痫医院rong>蒜苔的热量(卡路里)66千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效;可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

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