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最正宗青椒炒鸡蛋的做法步骤

来源:米兰新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡蛋(两个)、青椒(6个)、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(少量)、白糖(少量)

做法步骤:

1、鸡蛋打碎,加入少量盐和清水,搅拌均匀。

2、青椒洗净,切方块,装盘烟台癫痫病如何才能治疗备用。

3、锅里不放油,锅热后放入青椒,大火炒,边炒边用锅铲压。

4、炒至五成熟的时候,放油翻炒一下,然后倒入准备好的蛋液,继续翻炒。

5、翻炒得差不多的时候,加盐,鸡精,胡椒粉调味,也可以加点糖提鲜,翻炒一小会儿。

6、关火,出锅,盛盘。。。完成了^O^。

鸡蛋的热量癫痫病的寿命多长(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆肉、紫菜、玉米搭配;与豆奶、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与紫甘蓝、枣庄好癫痫医院,效果怎么样猪肝、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

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胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

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