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蒙古的酸菜做法

来源:米兰新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

五花肉(适量)、酸菜(适量)、土豆(适量)、粉丝(适量)

辅料:

花椒(适量)、大料(适量广东什么医院治癫痫好

做法步骤:

1、五花肉切薄片 土豆切片 酸菜切丝 粉丝泡软。

2、五花肉下锅煸出油后放入葱 姜 蒜 酱油 简单煸炒。

3、放入酸菜 粉丝 土豆 加水慢烩。

4、汤快没时把郑州市第七人民医院癫痫科好不好土豆捣烂 最后撒点葱末 出锅~。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与大蒜、白菜、冬瓜搭配;与田螺、菱角、鹌鹑相克,同食可能癫娴病抽烟有什么影响会引起不适;

酸菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪羊羔疯治疗贵吗酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与西红柿、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;

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