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刺菜怎么吃好 煮水喝有什么作用

来源:米兰新文美食网   时间: 2022-08-06

刺菜,这是比较常见的一种植物,只是不知道名字。刺菜怎么吃好?刺菜煮水喝有什么作用

刺菜,相信很多人都是第一次听说,是可以做来吃的。刺菜怎么吃好?煮水喝有什么作用?

刺菜怎么吃好:

(1)清炒大刺菜大刺菜嫩叶500克,精盐、味精、葱花、猪油各适量。大刺菜择洗干净,入沸水锅内新疆治癫痫的比较好医院?焯一下,捞入清水中洗净,挤干水分切段。锅内放猪油,油烧热后投入葱花煸出香味,投入大刺菜煸炒,加入精盐、味精炒至入味出锅即成。功效:凉血、。止血、祛瘀、清痈肿。

(2)大刺菜冬笋大刺菜嫩叶100克,熟冬笋300克,熟胡萝卜20克。精盐、味精、植物油、水淀粉、鸡汤各适量。大刺菜择洗干净入沸水锅中焯一下,捞入凉水里冲凉后,成都哪个医院看癫痫?挤干水分切成粗末;熟冬笋切成劈柴状;熟胡萝卜切成末。锅中放油烧热,投入冬笋块略煸,加入鸡汤、精盐、味精,烧开后放入大刺菜,用水淀粉勾稀芡,开锅后放入胡萝卜末,即可出锅装盘。

刺菜煮水喝有什么作用:

刺儿菜的功效:甘、凉,无毒。大、小蓟均有清热解毒,消炎,止血以及恢复肝功能、促兰州哪里治癫痫好?进肝细胞再生的作用,适用于急性热病炎症性出血,黄疽,肝炎,热淋、尿血等。

刺菜(学名:刺儿菜,拉丁学名:Cirsium setosum),多年生草本;卵形或椭圆形叶子互生,边缘有刺,两面有白色丝状毛;夏季开紫红色花,头状花序顶生。分布于中国大部分地区,中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝鲜等地区亦有分布。中药材使用菊科植甘肃哪里治癫痫?物大刺菜的全草及根。该药材性凉,味甘。大刺菜水、酸、醇提取液都能非常明显引起猫、兔的血压下降。大刺菜中强碱性生物碱部分具有降压作用。大刺菜瘦果制成酊剂,有利胆作用。大刺菜具有清热解毒、止血、止痢的功效。此外还具有治腰肌扭伤、降低血压的 。

好了,关于刺菜吃法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。

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